Suppen |
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Tagessuppe |
€ 4,00 |
Goulaschsuppe |
€ 5,80 |
Flädlesuppe |
€ 4,80 |
Badisches Zwiebelsuppe |
€ 5,80 |
Tomatensuppe |
€ 5,00 |
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Salate |
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Beilagensalat |
€ 3,80 |
Kleiner Salatteller |
€ 7,20 |
großer Salatteller |
€ 9,20 |
großer Salatteller mit Wurstsalat |
€ 10,20 |
Fitnessteller Salatteller mit Putenstreifen |
€ 12,20 |
großer Salatteller „mit gebratenen Champignons“ |
€ 12,20 |
großer Salatteller „mit gebackenem Ziegenkäse“ |
€ 13,20 |
großer Salatteller „mit gebackenem Zander“ |
€ 13,20 |
großer Salatteller „mit gebratenen Garnelen“ |
€ 13,20 |
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Fisch |
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Feines geräuchertes Forellenfilet |
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dazu Sahnemeerrettich g), Toast und Butter |
€ 10,50 |
Zanderfilet an feiner Kräutersauce |
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dazu Nudeln |
€ 15,80 |
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Für den kleinen Hunger |
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1 Paar Hausmacher Bratwürste mit Brot |
€ 9,90 |
1 Paar geräucherte Bauernbratwürste mit Brot |
€ 10,90 |
1 Paar geräucherte Bauernbratwürste, dazu Kartoffelsalat |
€ 8,90 |
1 Paar geräucherte Bauernbratwürste, dazu Kartoffelsalat |
€ 10,90 |
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Für unsere Vegetarier |
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Veggi Burger (Bun, Cammembert, Preiselbeeren) |
€ 7,50 |
Camembert „gebacken“ |
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mit Toast, Butter und Preiselbeeren |
€ 10,80 |
Rösti mit feinem Gemüse |
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und Sauce hollandaise, überbacken |
€ 17,80 |
Käsespätzle |
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und Salatteller |
€ 12,80 |
Tagliatelle mit frischen Champignons und Kirschtomaten |
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und Salatteller |
€ 12,80 |
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Steaks vom Schwein |
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Schweinesteak mit Kräuterbutter |
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dazu Kroketten |
€ 12,80 |
Schweinesteak „Holzfäller Art“ |
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dazu Pommes frites |
€ 13,80 |
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Unsere beliebten Schnitzelgerichte |
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Schweineschnitzel (paniert) mit Brot |
€ 8,90 |
Schweineschnitzel (paniert)mit Kartoffelsalat |
€ 10,80 |
Schweineschnitzel (paniert) mit großem Salatteller |
€ 13,80 |
Schweineschnitzel (paniert) mit Pommes frites |
€ 10,80 |
Naturschnitzel an Paprika-Zwiebelsauce mit Spätzle |
€ 11,80 |
Jägerschnitzel mit Pommes |
€ 13,80 |
Rahmschnitzel mit Spätzle |
€ 11,80 |
Schnitzel „paniert“, mit Schinken und Käse überbacken |
€ 13,80 |
dazu Pommes frites |
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Steaks vom Rind |
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Rumpsteak mit Brot |
€ 17,80 |
Rumpsteak mit Kartoffelsalat |
€ 20,80 |
Rumpsteak mit großem Salatteller |
€ 21,80 |
Rumpsteak mit Pommes frites |
€ 20,80 |
Rumpsteak mit Pfefferrahmsauce Kroketten |
€ 21,80 |
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Spezialitäten unserer Küche |
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Hamburger |
€ 7,50 |
dazu Pommes frites |
€ 10,50 |
Cheeseburger |
€ 8,50 |
dazu Pommes frites |
€ 11,50 |
Maultaschen „Badisch“ |
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mit Kartoffelsalat und Grünem Salat |
€ 13,20 |
Putensteak an feiner Curry Fruchtsoße |
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dazu Reis |
€ 14,80 |
„Schwarzwälders Leberle“ |
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dazu Bratkartoffeln |
€ 14,80 |
Wildgulasch „Hubertus“ |
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mit Spätzle, Preiselbeeren |
€ 18,80 |
Rahmgeschnetzeltes mit Spätzle |
€ 14,80 |
Schweinelendchen in Rahmsoße |
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mit Kroketten |
€ 15,80 |
Schweinelendchen in Rahmsoße mit Käse überbacken |
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mit Kroketten |
€ 16,80 |
Cordon bleu mit Kroketten und Gemüse |
€ 18,80 |
Ochsenzunge an Madeirasoßea) |
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dazu Spätzle |
€ 16,80 |
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Toast – Spezialitäten |
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Hawaii – Toast |
€ 8,80 |
Italienischer – Toast |
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(Salami, Tomaten, div. Gewürze, mit Käse überbacken) |
€ 10,80 |
Försterin –Toast |
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(Schinken und Champignons mit Käse überbacken) |
€ 10,80 |
Hausherren – Toast |
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(Schinken, Lendchen und Champignons mit Käse überbacken) |
€ 12,80 |
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Vesper |
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Schinkenbrot (gekochter Schinken) |
€ 7,80 |
Schinkenbrot, roher Schinken (geschwärzt) |
€ 9,80 |
Lachsbrot (mit Lachsersatz) |
€ 9,80 |
Käsebrot |
€ 9,80 |
Strammer Max |
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(gekochter Schinken, Käse, Spiegelei auf Brot) |
€ 9,80 |
Russische Eier |
€ 12,80 |
Wurstsalat mit Brot |
€ 9,80 |
dazu Pommes frites oder Bratkartoffeln |
€ 12,80 |
Wurstsalat „Elsässer Art“ mit Brot |
€ 10,80 |
dazu Pommes frites oder Bratkartoffeln |
€ 13,80 |
Rindfleischsalat dazu Brot |
€ 10,80 |
dazu Pommes frites oder Bratkartoffeln |
€ 13,80 |
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