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Speisekarte

Herzlich willkommen im Bonndorfer Gasthaus 
„Zum Kranz“
Wir freuen uns auf Sie und Ihr Kommen.
Lassen Sie sich von unserer gutbürgerlichen und feinen Küche verwöhnen.
Nach Großvater’s Wahlspruch – Leitspruch:
… aus Küche und Keller nur das allerbeste um die Zufriedenheit unserer Gäste, das wünscht sich von Herzen
Familie Ketterer
Fragen Sie nach unserem täglich wechselnden Mittagsmenüs
Suppen
Tagessuppe € 4,00
Goulaschsuppe € 5,80
Flädlesuppe € 4,80
Badisches Zwiebelsuppe € 5,80
Tomatensuppe € 5,00
Salate
Beilagensalat € 3,80
Kleiner Salatteller € 7,20
großer Salatteller € 9,20
großer Salatteller mit Wurstsalat € 10,20
Fitnessteller Salatteller mit Putenstreifen € 12,20
großer Salatteller „mit gebratenen Champignons“ € 12,20
großer Salatteller „mit gebackenem Ziegenkäse“ € 13,20
großer Salatteller „mit gebackenem Zander“ € 13,20
großer Salatteller „mit gebratenen Garnelen“ € 13,20
Fisch
Feines geräuchertes Forellenfilet
dazu Sahnemeerrettich g), Toast und Butter € 10,50
Zanderfilet an feiner Kräutersauce
dazu Nudeln € 15,80
Für den kleinen Hunger
1 Paar Hausmacher Bratwürste mit Brot € 9,90
1 Paar geräucherte Bauernbratwürste mit Brot € 10,90
1 Paar geräucherte Bauernbratwürste, dazu Kartoffelsalat € 8,90
1 Paar geräucherte Bauernbratwürste, dazu Kartoffelsalat € 10,90
Für unsere Vegetarier
Veggi Burger (Bun, Cammembert, Preiselbeeren) € 7,50
Camembert „gebacken“
mit Toast, Butter und Preiselbeeren € 10,80
Rösti mit feinem Gemüse
und Sauce hollandaise, überbacken € 17,80
Käsespätzle
und Salatteller € 12,80
Tagliatelle mit frischen Champignons und Kirschtomaten
und Salatteller € 12,80
Steaks vom Schwein
Schweinesteak mit Kräuterbutter
dazu Kroketten € 12,80
Schweinesteak „Holzfäller Art“
 dazu Pommes frites € 13,80
Unsere beliebten Schnitzelgerichte
Schweineschnitzel  (paniert) mit Brot € 8,90
Schweineschnitzel  (paniert)mit Kartoffelsalat € 10,80
Schweineschnitzel  (paniert) mit großem Salatteller € 13,80
Schweineschnitzel (paniert) mit Pommes frites € 10,80
Naturschnitzel an Paprika-Zwiebelsauce mit Spätzle € 11,80
Jägerschnitzel mit Pommes € 13,80
Rahmschnitzel mit Spätzle € 11,80
Schnitzel „paniert“, mit Schinken und Käse überbacken € 13,80
dazu Pommes frites
Steaks vom Rind
Rumpsteak mit Brot € 17,80
Rumpsteak mit Kartoffelsalat € 20,80
Rumpsteak mit großem Salatteller € 21,80
Rumpsteak mit Pommes frites € 20,80
Rumpsteak mit Pfefferrahmsauce Kroketten € 21,80
Spezialitäten unserer Küche
Hamburger € 7,50
dazu Pommes frites € 10,50
Cheeseburger € 8,50
dazu Pommes frites € 11,50
Maultaschen „Badisch“
mit Kartoffelsalat und Grünem  Salat € 13,20
Putensteak an feiner Curry Fruchtsoße
dazu  Reis € 14,80
„Schwarzwälders Leberle“
dazu Bratkartoffeln € 14,80
Wildgulasch „Hubertus“
mit  Spätzle, Preiselbeeren € 18,80
Rahmgeschnetzeltes mit Spätzle € 14,80
Schweinelendchen in Rahmsoße
mit Kroketten € 15,80
Schweinelendchen in Rahmsoße mit Käse überbacken
mit Kroketten € 16,80
Cordon bleu mit Kroketten und Gemüse € 18,80
Ochsenzunge an Madeirasoßea)
dazu Spätzle € 16,80
Toast – Spezialitäten
Hawaii – Toast € 8,80
Italienischer – Toast
(Salami, Tomaten, div. Gewürze, mit Käse überbacken) € 10,80
Försterin –Toast
(Schinken und Champignons mit Käse überbacken) € 10,80
Hausherren – Toast
(Schinken, Lendchen und Champignons mit Käse überbacken) € 12,80
 
Vesper
Schinkenbrot  (gekochter Schinken) € 7,80
Schinkenbrot, roher Schinken (geschwärzt) € 9,80
Lachsbrot (mit Lachsersatz) € 9,80
Käsebrot € 9,80
Strammer Max
(gekochter Schinken, Käse, Spiegelei auf Brot) € 9,80
Russische Eier € 12,80
Wurstsalat mit Brot € 9,80
dazu Pommes frites oder Bratkartoffeln € 12,80
Wurstsalat „Elsässer Art“ mit Brot € 10,80
dazu Pommes frites oder Bratkartoffeln € 13,80
Rindfleischsalat dazu Brot € 10,80
dazu Pommes frites oder Bratkartoffeln € 13,80