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Speisekarte

Herzlich willkommen im Bonndorfer Gasthaus 
        
„Zum Kranz“ 
        
Wir freuen uns auf Sie und Ihr Kommen. 
Lassen Sie sich von unserer gutbürgerlichen und feinen Küche verwöhnen. 
        
Nach Großvater’s Wahlspruch – Leitspruch: 
        
        
… aus Küche und Keller nur das allerbeste um die Zufriedenheit unserer Gäste, das wünscht sich von Herzen 
        
Familie Ketterer 
        
        
Fragen Sie nach unserem täglich wechselnden Mittagsmenüs 
 
Suppen 
  
Tagessuppe€ 4,50
Goulaschsuppe€ 6,50
Flädlesuppe€ 5,50
Badisches Zwiebelsuppe€ 6,50
Tomatensuppe€ 5,80
  
Salate 
  
Beilagensalat€ 4,20
Kleiner Salatteller€ 8,00
Großer Salatteller€ 10,20
Großer Salatteller mit Wurstsalat€ 11,50
Fitnessteller Salatteller mit Putenstreifen€ 13,50
großer Salatteller „mit gebratenen Champignons“€ 13,50
großer Salatteller „mit gebackenem Ziegenkäse“€ 14,80
großer Salatteller „mit gebackenem Zander“€ 14,80
großer Salatteller „mit gebratenen Garnelen“€ 14,80
  
Fisch 
  
Feines geräuchertes Forellenfilet 
dazu Sahnemeerrettich g), Toast und Butter€ 11,80
Zanderfilet an feiner Kräutersauce 
dazu Nudeln€ 17,80
  
Für den kleinen Hunger 
  
1 Paar Hausmacher Bratwürste mit Brot€ 11,00
1 Paar geräucherte Bauernbratwürste mit Brot€ 12,50
1 Paar geräucherte Bauernbratwürste, dazu Kartoffelsalat€ 11,00
1 Paar geräucherte Bauernbratwürste, dazu Kartoffelsalat€ 12,50
  
Für unsere Vegetarier 
  
Veggi Burger (Bun, Cammembert, Preiselbeeren)€ 8,50
Camembert „gebacken“ 
mit Toast, Butter und Preiselbeeren€ 12,00
Rösti mit feinem Gemüse 
und Sauce hollandaise, überbacken€ 19,80
Käsespätzle 
und Salatteller€ 14,50
Tagliatelle mit frischen Champignons und Kirschtomaten 
und Salatteller€ 14,50
  
Steaks vom Schwein 
  
Schweinesteak mit Kräuterbutter 
dazu Kroketten€ 14,50
Schweinesteak „Holzfäller Art“ 
 dazu Pommes frites€ 15,80
  
Unsere beliebten Schnitzelgerichte 
  
Schweineschnitzel  (paniert) mit Brot€ 9,90
Schweineschnitzel  (paniert)mit Kartoffelsalat€ 12,00
Schweineschnitzel  (paniert) mit großem Salatteller€ 14,80
Schweineschnitzel (paniert) mit Pommes frites€ 12,00
Naturschnitzel an Paprika-Zwiebelsauce mit Spätzle€ 13,20
Jägerschnitzel mit Pommes€ 14,50
Rahmschnitzel mit Spätzle€ 13,20
Schnitzel „paniert“, mit Schinken und Käse überbacken€ 15,50
dazu Pommes frites 
  
Steaks vom Rind 
  
Rumpsteak mit Brot€ 19,80
Rumpsteak mit Kartoffelsalat€ 22,80
Rumpsteak mit großem Salatteller€ 24,20
Rumpsteak mit Pommes frites€ 22,80
Rumpsteak mit Pfefferrahmsauce Kroketten€ 24,20
  
Spezialitäten unserer Küche 
  
Hamburger€ 8,50
dazu Pommes frites€ 11,80
Cheeseburger€ 9,50
dazu Pommes frites€ 12,80
Maultaschen „Badisch“ 
mit Kartoffelsalat und Grünem  Salat€ 14,80
Putensteak an feiner Curry Fruchtsoße 
dazu  Reis€ 16,50
„Schwarzwälders Leberle“ 
dazu Bratkartoffeln€ 16,50
Wildgulasch „Hubertus“ 
mit  Spätzle, Preiselbeeren€ 20,80
Rahmgeschnetzeltes mit Spätzle€ 16,50
Schweinelendchen in Rahmsoße 
mit Kroketten€ 17,80
Schweinelendchen in Rahmsoße mit Käse überbacken 
mit Kroketten€ 18,80
Cordon bleu mit Kroketten und Gemüse€ 20,80
Ochsenzunge an Madeirasoßea) 
dazu Spätzle€ 18,80
  
Toast – Spezialitäten 
  
Hawaii – Toast€ 9,80
Italienischer – Toast 
(Salami, Tomaten, div. Gewürze, mit Käse überbacken)€ 12,00
Försterin –Toast 
(Schinken und Champignons mit Käse überbacken)€ 12,00
Hausherren – Toast 
(Schinken, Lendchen und Champignons mit Käse überbacken)€ 14,80
  
Vesper 
  
Schinkenbrot  (gekochter Schinken)€ 8,80
Schinkenbrot, roher Schinken (geschwärzt)€ 10,80
Lachsbrot (mit Lachsersatz)€ 10,80
Käsebrot€ 10,80
Strammer Max 
(gekochter Schinken, Käse, Spiegelei auf Brot)€ 10,80
Russische Eier€ 14,80
Wurstsalat mit Brot€ 10,80
dazu Pommes frites oder Bratkartoffeln€ 14,80
Wurstsalat „Elsässer Art“ mit Brot€ 11,80
dazu Pommes frites oder Bratkartoffeln€ 15,20
Rindfleischsalat dazu Brot€ 12,80
dazu Pommes frites oder Bratkartoffeln€ 16,20